Chicha: dónde comer buen ceviche en Berlín

Chicha: restaurante peruano de ceviche - Comer en Berlín

¡Y qué viva la Chicha!

El ceviche está de moda y lo que empezó como un puesto de street food en el Markthalle Neun de los jueves parece que se ha instaurado para quedarse.

Chicha da nombre al último restaurante peruano abierto en la ciudad. Para quien no lo sepa “Chicha” hace referencia a un estilo de música que surgió en los años sesenta como manifiesto al fenómeno migratorio desde las áreas andinas. La chicha no es sino una especie de cumbia psicodélica, producto de la fusión de ritmos tropicales con la música andina.

La Chicha de Berlín se implantó en la ciudad con la intención de convertirla en una de las capitales gastronómicas, junto a Londres y a Nueva York, con su especialidad: el ceviche.

Si aún no has probado el ceviche, estás tardando.  Aún recuerdo que, cuando lo probé por primera vez se me saltó una lágrima. No por el exceso de lima, si no porque mi boca se llenó de una explosión de sabores y texturas que nunca antes había probado. Desde entonces, mi amor por la comida peruana ha ido solo en aumento.

En la Friedelstr., cerca del canal (Maybachufer) dos chicos, Robert y Arial, decidieron embarcarse en este restaurante después de haber experimentado satisfactoriamente cómo sus platos de ceviche triunfaban en la escena del street food de la ciudad. De hecho, si lo piensas bien, esto es una buena forma de comprobar si vas bien encaminado, antes de arriesgarse uno con a montar su propio restaurante.

Lo bueno de un restaurante de este tipo, con productos de alta calidad, como el caso este con su carta rica en platos de pescado, es que supone la mezcla perfecta para una cena entre amigos: puedes pedir bastantes platos de la carta al centro así que al final terminas probándolo todo. Esta suele ser nuestra forma de actuar.

De todo lo que probamos en nuestra última visita recomendamos el ceviche clásico (Chicha Ceviche), el tartar de salmón y el ceviche con atún (Ceviche Nikkei). Este último es una mezcla interesante de productos japoneses y peruanos. El plato de pulpo al grill con patatas (Causa de pulpo) tampoco nos dejó indiferentes. Todo esto lo acompañamos de entrantes, cerveza y como no, unos pisco sours.

Por su ubicación, tipo de comida y servicio es un restaurante para visitar casi en cualquier momento, o mejor dicho, cuando nos dé ansia de buen pescado o ceviche.

¿Os contamos un secreto? El postre no lo tomamos aquí. Justo al salir del Chicha seguimos calle arriba para ir a un restaurante especializado solo en postres que puso la guinda final a una gran velada. ¡Próximamente os desvelaremos más!

¿Qué? Chicha

¿Dónde? Friedelstraße 34, 12047 Berlin

¿Cuándo? Miércoles a Domingo de 18.00 a 00.00h

¿Cuánto? €€ (platos principales entre 8-10€). Las raciones no son grandes. Una persona necesita más de un plato.

¿Y qué más? Mucho pescado, y marinado. Se aceptan reservas.

 

Chicha: restaurante peruano de ceviche - Comer en Berlín

Chicha: restaurante peruano de ceviche - Comer en Berlín

Chicha: restaurante peruano de ceviche - Comer en Berlín

Chicha: restaurante ceviche - Comer en Berlín

 

More about Comer en Berlín

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *