Omoni: dónde comer buen sushi

Omoni - sushi en Berlin- Comer en Berlín

Si bien es cierto que comer sushi en Berlín se ha convertido en una de las atracciones culinarias en la ciudad en los últimos años, podemos decir que no por ello todos los sitios son de mención.

Omoni es uno de esos lugares escondidos de la ciudad que difícilmente conocerías a no ser que vivas por la zona o que algún amigo de algún amigo que vive en ese barrio te lo chive. De hecho, ni si quiera el hecho de pasar por la puerta hace que vayas a saber de él ya que el local de por si pasa totalmente desapercibido.

Sushi y bibimbap en la misma mesa

Pero esto es una de las cosas que lo hacen especial. Para empezar, el restaurante no es uno de esos lugares masificados del centro de la ciudad donde es posible que a hora punta tengas que esperar en la puerta a que se queden sitios libres. Es verdad que el Omoni también se llena y conviene reservar para asegurarse una mesa, pero el ambiente, y sobre todo, la calidad del pescado hacen de este sitio, para aquel que quiera comer buen sushi en Berlín un acierto.

Una de las cosas que más nos gustan de este restaurante, además de su ambiente familiar y relajado, es su cocina de fusión coreano-japonesa. Sin muchas pretensiones, han sabido plasmar maravillosamente esta fusión, mezclando en la carta desde platos de sushi como bibimbap o sopa miso con kimchi.

Ingredientes de calidad

En cuanto a la calidad del pescado, creo que este restaurante sirve uno de los mejores sushis de Berlín, y lo que es mejor, a un precio razonable. Y esto lo descubres justo en el momento en el que pides los entrantes y le das un bocado a una porción del carpaccio de pescado.

Cuando el atún o el salmón tiene un sabor auténtico y su textura es suave y delicada, sabes que has ido a parar a un buen sitio. Si esto lo acompañas de clásicos como edamame o ensalada de Wakame, los sabores terminan acentuándose mucho más.

¿Qué? Omoni / 

¿Dónde? Kopenhagener Str. 14, 10437 Berlin

¿Cuándo? Martes a Domingo de 17.00 a 23.00

¿Cuánto? €€ (15-20€ por persona)

¿Y qué más? Conviene reservar y buscar el sitio en Internet antes de ir ya que el restaurante pasa desapercibido.

Omoni - sushi - Comer en Berlín

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